美味いマズいは十人十色? ワタシの感想こんな感じ!
おうちで冷やしラーメン!
2013年07月14日 (日) | 編集 |
毎日暑いですけど、皆さん大丈夫ですか!?

山形にいた頃は光が丘の屋外50mプールが大のお気に入りでした。ここは土日でも空いてて温泉もあって水もキレイ。近くにフィールドアスレチックもあるから汗かいた後のプールはとっても気持ちよく、娘とよく行ったものです。酒田は美味しいラーメン屋も多いしね。これでプールサイドでビールが飲めたら最高でした。

それにしてもとにかく暑い! こんな日はやっぱり冷やしラーメンが一番。

だけど、山形名産のこの食べ物はこっちではあまりポピュラーではないので、毎度のように自分で作ります。

DSC_0010_20130713223800.jpg

今回は醬油味ですが、塩でもOK。予め野菜炒めを作って冷やしておけば、タンメン風も出来ます。

冷やしラーメンはワタシとしてはいわゆる「B級中のB級」。ほぼジャンクフードに近いので、あまり片意地張らずに作るのがよろし。

いつも家ではワタシが作りますが、娘は100%完食してくれる鉄板メニューです。

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