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丸め

先日床屋さんに行ったときに、読んだラーメン屋さんの記事。

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ちょっと気になる「燕三条系」! しかも東久留米ならそう家からも遠くないので、早速こちらの「丸め」さんに行ってみました。

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駐車場はいちおうあるのですが、とっても少ないです。できればバイクで行った方がよかったのですが、冬は寒いからなぁ・・・

とりあえずメニューをチェック。

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やっぱりオーダーするのは燕三条系ラーメンでしょう!

麺の量が選べるのですが、あまりお腹自体は空いていなかったので、普通盛をオーダー。

待っている間の箸休めで、煮干が食べられます。

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こういうのもちょっと嬉しいね。

程なくラーメンが到着。

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確かに見た目は燕三条系。この前のカップめんとは全然違います。

トッピングにはたまねぎ満載。この生たまねぎの辛さがイイね!

スープも醬油がガッツリくる感じ。背油もたっぷりで濃厚。そして肝心の麺は・・・

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おおっ! これもプリプリでヌルヌルの極太縮れ麺! これが美味いっ!!

これいいねぇ~!

こりゃ再来店確実ですな。

住所:東京都東久留米市前沢2-11-13

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