今日は娘と嫁はおでかけ。娘がお友達とネズミーランドに行くそうで、双方の母親が付き添い。
だんだんお父さんはいなくて良くなるんだなぁ～ これが。
ということで、ワタシは本日フリータイム！
朝はいつものように井の頭公園で運動し、さて昼はどうしたものか・・・・
そこで思い出したように、前から行ってみたかった両面やきそばのお店にお邪魔しました。
板橋の
あぺたいとさんです。
何回かＴＶで見ていて、あのパリっと両面焼いてる焼きそばを食べてみたかったんです。
お店は狭く既に満員。しかもお持ち帰り注文組もいる。早めに行ったものの、私が座ってすぐに外の席も埋まって満杯～！ ちょっとタイミングが悪かったかなぁ？
お店にはいろんなメニューがありますが、餃子もちょっと食べてみたかったので、餃子と焼きそばのセットをオーダーしました。
最初に出てきたのは餃子。セットで頼んだのにバラバラ出てくるのって、正直あまり気分が良くない。多少の時間差は許されると思いますが、食べ終わっても焼きそばが全く出てこない・・・・・。
ちなみに餃子は値段の割にあまりたいしたこと無い。250円くらいなら食べてもいいけど、焼き目だけ良ければいいってモンでも無いでしょう。
餃子を食べて暫くボケっと待っていると、ようやく焼きそば到着。
麺の食感は好きですね。
両面焼いてるって感じは、実はあまり強くない。忙しいときに一度にまとめていっぱい作ってるから、こういう出来になってしまうのはしょうがないかもね。でもちょっとはパリっとしているところもあり、ムラも含めてここの味なんでしょう。
両面焼いてることよりも、ここの麺は一度湯がいてから焼いていることの方が気になります。この心地よい麺の食感は、ここにあるような気がします。
もやしの食感も良く、細切り豚肉もバランスがいいので、あっと言う間に食べ切れてしまいます。セットの焼きそばは1玉ですが、ここは1.5玉か2玉はいっとかないと！
餃子もスープもパッとしなかったけど、焼きそばは確かに美味い。次回は焼きそばをいっぱい食べたいです。
住所：板橋区高島平7-12-8
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