スパですっかりリフレッシュし、すっきりとした目覚めです。窓からは新幹線も眺められるなんて、そっち系の趣味の方には、嬉しい限りでしょう。



そんなホテルを後にして、今日は仙台港のアウトレットに出陣です。

もっともワタシはそぐそばの南海部品に出陣ですが・・・・（爆）

とりあえず午前中は南海部品に入りびたり、いろいろ春に向けてのグッズをゲット。



お昼過ぎにツマたちのいるアウトレットに合流。二時間以上子連れだった嫁さんはいたくオカンムリ。

そんなことはとりあえず忘れて、腹ごしらえです。今日はこれにしようと決めてました。味よしさんの辛味噌ラーメンです。



辛味噌ラーメン・・・確かに辛味噌は辛い。しかしスープ自体はとても甘～い白味噌。正直ちょっと苦手。スープそのものは美味しいことは美味しいのですが、この味噌はちょっとワタシには合いませんな。もしかすると何回か食べると嵌るのかもしれませんが、そこまでは至りませんでした。

午前中フリーにしてもらった恩返しに。午後はワタシが子守です。



やることないのでとりあえず観覧車に乗ってみます。月曜の平日なので、駐車場もガラガラ。観覧車もガラガラ。買い物にはとてもいい状況ですが、何分財布はスカスカ・・・・。



上に上ると、いい眺めです。

この後は、次のイベントのキリンビール工場見学までちょっと時間があったので、娘とコロナワールドに行き、ゲーム三昧。距離的にもそう遠くないのでお勧めです。風呂でも入れるともっといいのですが、流石に男の子じゃないのでそれは無理。でも次回はボーリングでもいいかな。

お買い物の後は、これまたすぐそばのキリンビール仙台工場にお邪魔しました。

年末最終日でビン詰め工程が清掃中で見られませんでしたが、嫁さん曰く「香椎由宇さんに似た美人のお姉さん」のガイドで丁寧にご説明頂き、大変満足しました。ちなみに撮影禁止なので、画像はありません。

見学後は試飲もＯＫ。但し最近はとっても厳しくて、運転手は事前にチェックされ、飲酒ＮＧのバッジをつけられてソフトドリンクしか飲めません。ワタシはしかたがないのでキリンフリーで我慢。嫁さんは黒ビールとラガーの２杯を堪能。流石に二杯飲むとそれなりに回るようで、帰りの車はややお疲れモードだったようです。

なお、ここではビールの美味しい注ぎ方を教えてもらえます。これ結構目から鱗で、比較的簡単にできるのに効果大なので、是非実践ください。

【ビールの美味しい注ぎ方:三度注ぎ】

★用意するもの★
①冷たいビール（キリン製品を強く推奨）
②グラス　　　（良く洗って十分乾かしたもの。ある程度高さがあるものがいいです。）

★所要時間★
約５分。待てない人は、もう一缶ビールを準備し、注ぎ終わるまではそっちを飲みながら待つ。
このもう一缶もキリン製品を強く推奨！？　

★作り方★
■グラスをテーブルの上に置いたまま、泡を立てるように缶を下から上へ持ち上げながら、
　グラスいっぱいに泡を作ります。その後、泡が落ち着くまでしばらく待ち、液体と泡が
　１:１の割合になったら２回目を注ぎます。最初に泡を作るのは泡を先に作ると泡の下の
　ビールが空気に触れないため、味が変わらないから。また一気に泡を作るとしっかりと
　した泡が出来上がります。

■２回目は缶を高く上げず、泡を立てるように飲み口ギリギリまで注ぎます。この後、
　泡の真ん中にくぼみが出来るまで、また１～２分待ちます。

■３回目はグラスのふちから泡を持ち上げるように静かに注ぎます。この時泡がグラスから
　こぼれそうなくらい高くなるように注ぎますが、この順番で泡を作るときめ細かく
　どっしりとした泡になり、高く持ち上がっても泡は崩れません。グラスから1.5cmくらいは
　持ち上げられ、まるでソフトクリームみたいになります。

この状態で飲むと、ビールサーバーで作ったビールのようにきめ細かいクリーミーな泡が出来てるので、鼻の下にしっかりとした泡がつきます。これが美味いんだな。

こちらのサイトに詳しく載ってましたので、参考に見てください。

呑んだくれの「いないいないばぁっ！！！！」

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