FC2ブログ

「肉そば」と「中華丼」と「山形ならではの味噌ラーメン」

今日は久々にまたも動画配信から。huluで見てたのがこちら。



初代マクロスのTV版です。初代マクロスっていうと、いわゆる「愛おぼ」ばかり見ていてこっちが正史みたいな感じになっていますが、TV版と愛おぼは違うんだよなぁ。

もともとTV版は23話で終わるはずが36話に伸ばしたので、後半のグダグダ三角関係が好き嫌いの分かれるところですが、早瀬未沙ファンのワタシとしては、ガキに翻弄される年上の女って感じがなかなかいいんですよねー。でんでん虫ヘアも可愛いし。

ずっと見ていなかったのであらすじもだいぶ忘れてましたが、あらためて愛おぼで塗り替えられた部分が整理できたし、話も面白かったので観られてよかったです。


(いつまで観られるかわかりませんが、名作「パインサラダ」です。何語かわからんけど。)

ちなみに「マクロス-オーガス-サザンクロス」の三部作ですが、サザンクロスだけは見れてないんです。なんでだろ? たぶんバイトが忙しかったからかな?


さて今日のUPは10/8から。この日も平常運転。相変わらず娘は全然起きてこないので、今日もお昼はワタシの担当。

hdf8483tghr (1)

今回も業務スーパーの蒸麺を使います。これも20円しません。安っ!

この日の献立は肉そば。具は豚肉、玉ねぎ、油揚げ、ネギ。そしてまたなると。

hdf8483tghr (2)

まずは具を味付けていきます。この後はつゆを張って麺をドボン!

hdf8483tghr (3)

もうちょっとラード入れた方が美味いんだけど、やはり体のことを考えてケチってしまう。

hdf8483tghr (4)

うーむ。蒸麺は立ちそばっぽい食感が好きです。これはこれでアリだな。

iojrer75h4.jpg

途中で天かす投入! これがまた美味いです。天そばだとかき揚げとかを買ってこないと作れないけど、肉そばは現有戦力で何とかなることが多いので、助かります。

午後は娘の部屋で、なかなか出てこない娘の免許を一緒に探しました。40分くらい探してようやく発見しましたが、部屋のハウスダストで目のかゆみとくしゃみが止まらなくなり、これまたひどい目に会いました。女の子なのに汚部屋なんて・・・邪魔くさいジャニヲタグッズを全部捨ててやりたい!

夜は「気道確保からの洗浄」を見ながらの気道確保からの洗浄。

hdf8483tghr (6)

来週は検診があるので、この日で暫くお酒はお休み。その分ガッツリ飲みましょう!

hdf8483tghr (7)

最近の一番のお気に入りが、このシークワーサー果汁。これと炭酸水で焼酎を飲むのが最高です。これも業務スーパーで売ってます。娘が飲むと一気に減るので、いつも「チビチビ入れろ!」と説教しています。

そしてこの日は嫁カレー!

hdf8483tghr (8)

珍しくスパイシーでウマかった。いつもこれでお願いしたい。


10/9。雨の中お仕事。なんだか気が乗らないですねぇ。娘はオンライン講義が立て込んでいるので、またしてもワタシが用意。

娘の希望は「中華丼!」だそうで、雨で出かけたくないので今日も冷蔵庫の現有戦力だけで用意します。

hdf8483tghr (9)

具は白菜、玉ねぎ、ピーマン、しいたけ、ナルト、メンマ、シーフードミックス、ベーコン。豚肉は無かったので昨日の生姜焼きの豚肉を転用。オイスターソースも切れているので今日は塩味。

hdf8483tghr (10)

でもあんをかけると何となく様になります。前回のあんかけ焼きそばの反省から、あんは多めにします。

hdf8483tghr (11)

まぁまぁいいんじゃないですか。娘からも好評でした。そして本日の汁は・・・

hdf8483tghr (12)

マツタケの味お吸い物。たまに飲むと旨いんだよねぇ、これ。

今回中華丼は一人分だけ。ワタシは先日の味噌ラーメンの残りを消化します。3玉なので、一つ余ってたのよね。

hdf8483tghr (13)

具はほぼ中華丼と一緒。ベーコンとシーフードミックスが無い分、ネギが追加。

これも作ってるときは忙しいので、いきなり完成の図。

hdf8483tghr (14)

何か前回と違っていませんか???

hdf8483tghr (15)

そう、今回のメニューはある意味山形のソウルフード、「納豆みそラーメン」です。ちょっと包丁でたたいたものを載せてます。

山形駅前で夜飲んで、そのまま修ちゃんラーメンになだれ込んだ人なら一度は食べているはずの納豆みそラーメン!

スープで温まった納豆はオイニイ爆発!

hdf8483tghr (16)

隣で娘が「くっせぇー!!」と言ってますが、気にしないです。

hdf8483tghr (17)

この納豆臭満載のスープを是非飲んでもらいたい! 美味いですよぉー!

それにしても結局一週間買い出しに行かずだったなぁ。まぁ嫁さんが会社帰りに買い物してくるので、それなりに食材はあるんですけど。


関連記事
スポンサーサイト



テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

コメントの投稿

非公開コメント

おはようございます😃

お〜、マクロスなんて懐かしい…

ガキの頃、弟が超合金で変形できるバルキリー持ってましたわ。
綺麗に保存していたら、今なら結構いい値がついていたかもね。

どっちかと言うと、マクロスはその弟世代の方が熱中していたんじゃなかったかな?
私の方は、歌で闘うって何ソレ?、みたいな感じで、バカにしていましたね…
ただ、あの頃としては戦闘シーンの絵が凄くて、そこに感動してました。

No Title

マクロスといえばリン・ミンメイしか出てきません^^;

中華丼と味噌ラーメンを一人前ずつ作るなんて!
マメですね~(ノ・ω・)ノオオオォォォ-
在宅ランチ、お昼休憩時間内に色々作るのは難しいので
忙しいときはカップ麺に頼っちゃいます^^;

松茸の味お吸い物、ウチでも常備してます。
なかなか美味しいですよね^^

Re: タイトルなし

pieceさん こんばんは。

え? マクロスはハマりませんでした?? おかしいなぁ。
pieceさんは同世代のはずなのに。。。。

戦闘シーンはいわゆる板野サーカスですな。あれは当時
スゴいインパクトでしたねぇ。

ワタシはやはり飯島真理ちゃんにドハマりしたので、
これはたまらんかったなぁ。

ちなみにマクロスの次のオーガスも好きだったなぁ。
それだけになぜその次が全く記憶がないのか??
それが謎なんですなぁ。

Re: No Title

しーなさん こんばんは。

ミンメイだけ、それでもいいと思います! 
飯島真理ちゃん、かわいかったですからねぇ。
今はアメリカ在住ですが、たまに帰ってきて
歌っています。ただ流石に高い音が厳しい
みたいですけど。

この日2つ作ったのは、マメというよりこの
みそラーメンを何とか消化したかったんです。
でもウチの嫁さんはマメというより「ムダ」と
言います。一回で全部作った方が効率的だし。

永谷園のこのお吸い物、美味いですよねぇ。
みそ汁は飲みたくないがなんかほしい、
そんな時に最高の一品です。

こんばんは

マクロスはあまり見た覚えが無いです…
その後フロンティアは全話見てちょいハマりました(笑)

シークワサー果汁、業務スーパーだと安く手に入れられるんでしょうか
コーレーグースと醤油で餃子を食べるのが結構好きだったりするので今度見に行ってみます(笑)

No Title

おはようございま━━━す‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

私の一族は秋田県出身なので
味噌汁に引き割納豆を入れた
納豆汁というのを食します
なのでスープインは有りかなぁ?
だけど匂いがきつくなるって
思い出はありませんけどね
(;^∀^)

Re: こんばんは

haseさん おはようございます!

シークワーサー果汁! これたしか380円くらいだと
思うんですが、とにかく濃いんですよ。
これが酎ハイでとても合います。
是非お試しください。

コーレーグースも売ってましたか。これは知らなかった、
今度探してみよう。

マクロスはこの初代と愛おぼはハマったものの、
その後のゼロとかプラスとかセブンとかは
全然ピンとこなかったですね…。
そしてマクロスFで再びドハマりしました(^^;

今はまだマクロスΔ人気ですかねぇ。
ストーリーはあまりハマれなかったけど、
ワルキューレはイイ!

Re: No Title

戸田さん おはようございます!

納豆汁はひきわり、またはすり鉢ですりつぶした
納豆をみそ汁にインして、沸騰しないように
熱を入れますので、ニオイはあまり無いですが、
これはラーメンにオンしますので、生の納豆の
匂いがスープに温められてダイレクトに
上がってきます。そこそこ納豆くさいです。

味噌ラーメンに納豆刻んで載せるだけですので、
一度試してみてください。豆板醤等でちょっと
辛くするのは良いです。この日はコチュジャンを
載せてみました。
プロフィール

kenboo(けんぶー)

Author:kenboo(けんぶー)
最近食べたモノの紹介や
FZ750でのツーリングを
メインにUPしてます。

最近の記事
最近のコメント
カテゴリー
ブログランキング

FC2Blog Ranking

カレンダー
11 | 2020/12 | 01
- - 1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31 - -
ブログ内検索
メモ帳がわりですが…
RSSフィード
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

月別アーカイブ
12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  08  07  06  05  04  03  02  01  12  11  10  09  01