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小川流 二本松店

少しまたリバースシンドローム状態になってきたので、少しの間、日次で更新いたします。

今日のUPは9/5のソロキャンの帰り道。

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真っすぐかえって家でご飯食べてもいいんですが、また来週はずっとウチゴハンなので、せっかくですからちょっと麺活していきましょう。

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R413を暫く走って相模原市内のこのお店。

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小川流 二本松店さん。ブロともの戸田さんのこの記事を見ての来店です。もともとこのお店の紹介としてはこっちなんですが、ワタシはやはり汁そば狙いですな。

お昼時にこの辺を通ることはまずないので、今回はその機会を逃さずの来店。ちなみに駐車場ですが、戸田さんの記事にもあるように結構いっぱいあります。

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ただこの日は週末ということもあって、結構埋まってました。外には待ってる人が8人くらい。ちょっとげんなり。

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とりあえず今回はこのお勧めの「味玉Wちゃーしゅー麺」。先に名簿に名前を書いて、その後食券を買って待つスタイル。

麺の量やスープの濃さ、油の量等を選べるようですが、中盛りの全部普通にしました。チャーシューはミックス。

お見せに入ってからは着丼までそれほど時間はかかりません。

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なかなか迫力のある見た目ですねぇ。ここはチャーシューが売りなのか? ビジュアル的にもチャーシューを全面に押しています。

まずはスープを頂きますが、煮干しっていうか節系? いわゆるつけ麺屋が出す汁そばの味ですな。油はデフォでもそれなりに多め。これだとスープは濃い目の方が美味いかもしれません。野菜との相性はなかなかです。

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チャーシューはバラ2枚のロース1枚。このバラチャーシューは文句なく美味い! 玉子の火の入り具合も良好。具はどれもよかったです。

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麺は中太ストレート。スープとの相性は見た感じそれほどでもなかろうと思ったのですが、意外に悪くない。ニンニクが置いてあったのですが、入れた方が美味いのかも。でも今日はニンニククサクサで帰りたくなかったのでやめときました。

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やっぱりここはバラチャーシューが圧巻ですね。ミックスじゃなくて全部バラでいいな。

うまくまとまったラーメンだと思いましたが、ここはたぶんつけ麺の方がもっと旨いかもしれません。

住所:神奈川県相模原市緑区相原5-4-68


帰りは野猿街道から娘の嫌いな甲州街道。

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狭いと言われれば狭いかぁ・・・

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Comment

おはようございま━━━す‼️
(〃´▽`)ノシ☀️

うまいですよねぇ
小川流
こないだ気付いたのですが
本店は町田街道沿いにあって
比較的空いてました
( ´∀` )b

でもすぐ近くに千華園があるので
ついついそっちに行っちゃいますが
(*゚∀゚)=3

2020/09/19 | 戸田鐵朗[URL] | Edit

Re: タイトルなし

戸田さん おはようございます!

ここはチャーシューとスープの相性がいいですね。
今回はミックスを選択したのですが、
バラ3枚がよかったかな。

ところで千華園ってウマいの? 
後でググってみよう。

2020/09/19 | kenboo(けんぶー)[URL] | Edit

        

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