百笑食堂 中華そば いしかわや

最近バイクの話を書いていないなぁ・・・。このブログは食べ物が主テーマなので、これが本来の姿なのですが、自分的にはこりゃーイカン。時間が無いなら無いなりにチョイノリするとか、ちょっと考えないといけませんね。FZのキャブが腐る前に。


さて、この日は11/28。前日の夕方の体調がイマイチだったので、急遽在宅勤務にしました。

といっても実際に当日を迎えたら体調は問題なく、普通に仕事してお昼はちょっと遠征。



前は通っても降りたことはない国領駅。



とりあえず西友の上の駐車場に車を停めます。平日だと道路も混まないので意外と近いですね。



ちなみにこちらの駐車場。安いんだけど西友利用で無料は1500円以上購入で１時間ぽっち！　23区でも無いんだから、せめて1,000円で2時間にしてくれ。

そんでもって今回のお店は国領駅の対面。



このビルの１Ｆにありますこのお店。



百笑食堂 中華そば いしかわやさんです。前から一度来ようと思っていたのですが、ちょっと国領って馴染みのない場所だったので、なかなか足が向きませんでした。

でもこれを見てしまったのよねー。

百笑食堂 中華そば いしかわや@国領

しじみの塩そば

11月から加わった新メニュー。八王子
系とこれは柴崎亭と同じ仕様の麺。山椒の風味がピリッと効いてしじみが優しく包み込む一杯。醤油麹味噌そばは生姜味噌だとかで次回は！ pic.twitter.com/yDGY0awdBC

— ナッキー®︎ (@kiyonakadai) November 26, 2019

貝好きとしては無視できない「しじみの塩」ですよ。これは行っちゃうよねー。



いろいろメニューはありますが、当然しじみの塩そばをポチッとな。



調味料は胡椒のみ。これはこれでちょっと珍しいかも。



もとは飲み屋だったのかなぁ？　ビールサーバーがあるようです。

そんでもってしばらくしたら着丼！



あー、今時のビジュアル。



具は至ってシンプル。



相変わらずピント合わず（ちょっとこのスマホ捨てたくなってきました）。

麺は流行りの細麺パッツン系。店主は柴崎亭で修業された方なので、麺のたたみ方も同じ感じ。スープはしじみも感じますがそれほど強くない。山椒がアクセントになっていて、上品で美味しいスープですが、ワタシはもっと下品な貝汁の方が好きかな。



チャーシューは低温調理で大き目の薄切り。これは美味いねぇ。低温調理で程よくスープからの熱が入ったチャーシューが好きなので、この薄さがちょうどイイ。

何だかんだ言って汁まで完食。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ



ただ、ワタシ的には隣のオジサンが食べていた塩中華そばの方が全然ウマそうに見えた。麺がこの柴崎亭チックなやつじゃなくて、中太の旨そうな麺だったんだよなー。

とりあえず再訪はしないといかん。次回はいつ来ようかな？？

住所：調布市国領町4-8-1


帰りに西友で日本酒とビールとワインを買って帰宅。1500円に収めるつもりが2500円・・・・。

これだから数字を扱う仕事がいつもウマくできないらしい(^^ゞ

再訪時は何買ったらちょうど1500円になるか、よく考えて買うことにしましょう。