メスティンで自動炊飯初トライ＠自宅

7月になり、ワタシの周りでも何人か先月末で退職された人がいらしたので、当然ながら仕事が増えるわけで・・・

寂しいやら忙しいやらわけわかんないやらで、なかなかメンドクサイ日々を送っております。

唯一の救いは帰りの電車の乗り換えで、



お奈々の看板で癒されます～。しかしヤバい。これ見てしまうとまた「ちゅるぱや病」が発症しそう。


さて、この日は6/23。雨が降ったりやんだりで何もしようのない一日。娘は友達と東京駅のキャラストに行くと言い、嫁さんは通販で買った掃除機を試しに使ったら出かけるというので、ワタシは一人でウチゴハン。

こんな時はやっぱり、あれしかないでしょう！　メスティンの自動炊飯実験です。

参考にしたのはまたしてもpieceさんのこちら。

「気分爽快！　メスティンご飯～さんま蒲焼缶の炊き込みご飯！」

まずは近所のセブンに缶詰を買いにダッシュ！



そんでもってグッズの確認です。



それでは行ってみましょう！　まずはお米一合を水につけてしばらく放置プレー。



その間にエスビットのチェック。



皆さん自動炊飯はこれについてくる燃料ではなくて、100均とかで売ってる丸い燃料をお使いのようですが・・・



pieceさんのブログだとその丸い燃料は26分くらい燃えるようで、このミリタリーの燃料は説明書によると12分くらいの燃えっぷり。つまり２つでちょうどイイのかな？



６個入っているので、このうちの２つを使います。残った一つは後でラップででもくるんでしまっておくか・・・



30分水につけておいたお米に缶詰を投入します。



一合の場合、リベット止めの丸い部分の半分が水に浸かるくらいがちょうどイイようなので、このくらいでしょうか。



ではトーチ型ライターで固形燃料にファイヤー！



結構火力つよいですねぇ。そして思いのほか底が煤けます。



一個目が消えたので２個目に交換して更に加熱します。飯盒みたいに蓋から全く噴き出てこないんですね、これ。

２つ目がそこそこ燃えた頃、ちょっと炊きすぎな気がしたので少し残して強制終了。蒸らしに入ります。



さて、１５分蒸らして完成は・・・



おおっ！　イイ感じだけどやはりちょっと焦げたか？　とりあえず茶碗に移してみましょう。



おこげも香ばしくて、炊き立てのイイ感じになってるよ！　では頂きまーす！

まず水加減は、まぁこんなもんというか、電子炊飯器で目盛り通りに作ったらこういう出来栄えって感じ。ワタシはやや柔らかいのが好きなので、もうちょっと水入れた方が好きですね。

でも、旨い！　やっぱり炊き立てご飯はたまらんのぉ。味も缶詰の汁だけだけど、十分だね。ちょっとビックリです。家でも美味いと思うんだから、これ外で食べたら美味しいんだろうなぁ～！

ただ、やっぱり丸い固形燃料の方がより美味しく炊けるかも。



真ん中の方はそこそこ焦げてます(^^ゞ



それ、どうやって焦げを掃除するのか？　と思ったら、「酢を入れた水で煮てからこする」と書いてあるWebサイトがあったので、これでやってみます。



３個組の固形燃料が一つ余ってるし、これで煮ます。



結構グツグツ煮えてきます。あー！　すっぱクセェ。でも結構焦げが浮いてきます。

この後は割りばしでこすって、スポンジで洗えば・・・



完璧です！　被膜も落ちてないように見えます。一時はどーなることがと思いましたが、良かったです。



あとは水気を取ってからしまって終了。

メスティンめしの感想としては

・思いのほか簡単で、ウマくできた！　（焦げもご愛敬）
・ただ１人で１合炊くとキャンプでは量的に持て余すんじゃないかしら？
・これ、クッカーの他に積んでいくとなると、それなりに邪魔くさい。

って感じかな。１合って炊きあがるとウチのお茶碗でごはん2.5杯分くらい。夜はコメ類を基本食べないワタシとしては、ちょっと量的にToo Muchかなぁ。

朝ごはんで使うなら0.7合くらいでちょうどいい感じ？　２人だったら一合でちょうどいいかも。あとは涼しい季節なら夜と朝の２回にわけて食べるとか。

うーん、買ったはいいが結局家で使うことが多くなりそうな予感もするが、それじゃ意味ないかも(^^ゞ