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「とりあえず食ったもんUp~!!」

美味いマズいは十人十色? ワタシの感想こんな感じ!
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自家製麺 伊藤 銀座店

相変わらず原因のよくわからん足痛ですが、昨日禁酒したのがよかったのか? 今日は昨日よりまぁまぁ良かった。このまま快方に向かってくれればよいのですが・・・

週末は入間基地の航空祭に行きたいんだよなぁ・・・

足が思わしくない場合は、せめて近くまで車で行って、空を見上げるくらいしようかなぁ?


さて、FZくんの追加メンテ検討ですが、結局フロントフォークのオイル交換だけ実施して、エンジンオイルは自分でやることにしました。

フロントフォークは確かにオイルは下抜きできるものの、結局車体から外さないと作業できないとの回答だったのですが、これはやると劇的にフィーリングが変わるので、工賃は安くないけど実施してもらうことに。フロントのレーシングスタンドも専用工具も無いので、これはお店にお願いしないとできませんからねぇ。

一方オイル交換はやはりマフラー脱着工賃がそれなりにかかるので、別途自分でやりましょう。


そんな今日のUPですが、ある日のこと、いつものようにブロともさんのブログをチェックしていたら、気になる記事が!

ラーメン探訪~赤羽『自家製麺 伊藤』!

この伊藤さん、前から気にはなっていたものの、ロケーション的に我が家とは逆側なので、なかなか行けておりませんでした。

しかし、どうもググったら銀座にもお店があるらしい。

これはまさに「灯台下暗し」です。ここなら通勤帰りに立ち寄りOK。しかも小盛りがあるので、そのまましれっと家に帰っても普通にごはんが食べられるので嫁さんにバレない。

これは行くしかない! と早速ある日の帰宅時、銀座に降り立ちます。

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田舎者のワタシにはとっても場違いな感じですが、しばらく歩くこと10分弱。

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そのお店はひっそりとありました。

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自家製麺 伊藤 銀座店さんです。幸運にも誰も外では待っておりません。

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ビバンダムくん、こんばんは。

先に券売機で食券を購入。オーダーするのはpieceさんお勧めの比内鶏肉そば(小)。小と言っても140gあるので、全然問題無いっす。

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しばし効能書きを眺めます。

店内にも誰もいなかったので、あっという間に着丼!

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かけそばタイプとはまた違った見た目。結構しっかりしたチャーシューですな。

最初にうーん?と思ったのは、スープが少な目。 たぶん一生懸命にダシをとっているので、残されたくないのかなぁ? でもワタシはもうちょっとスープに浸っててもらいたいなぁ。

スープは思ったほど鶏鶏していない。一方煮干しはちゃんと感じられるしエグみもない上品なお味。そして後からくる玉ねぎの甘味。うーむ、凝ってないようで凝ってますなぁ。鶏油とかで鶏を全面に出してくるのかと思いきや、不思議なバランスでもあります。

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麺は噂通りのパッツン麺! しかもホントに歯切れよく、中華そばというより違う麺を頂いているような感覚。これは旨いねぇ!

チャーシューも小ぶりながら肉厚で、これも予想外に肉々しい。噛むとスープと相まってじゅわっときます。

今回は小盛りでしたが、ワタシは小盛りで十分かなぁ。好みの問題ですが、この量だとちょうどいい気分の時にフィニッシュできます。

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ということでフィニッシュ! 次回はノーマル中華そばを「かけ」でいってみたいです。

住所:中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング B1F


ここからはまた徒歩で銀座一丁目まで戻るわけですが・・・

せっかくなので寄り道していきましょう。

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まずはこちら。初めて来ましたGinza Six

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今はもう草間さんの水玉オブジェ無いんですねぇ。残念!

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キラキラしてますねぇ・・・夜の銀座。

ここまで来たら、ここに寄っておきましょう。

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NISSAN CROSSINGです。

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キレイにレストアされたS30。

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2階に上がるとGT-R。

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このコンセプトモデルは以前モーターショーで観ましたねぇ。

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GT-Rにはコックピットに座ることもできます。

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あぁ、東京だねぇ・・・


自宅に帰るとアマゾーンからお荷物が。

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車検後しばらくしたら作業しましょう(^^ゞ

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Comment

No title
編集
おはようございまーす
(〃´▽`)ノシ✨

あれれれれ〰〰
けんぶーさんってスープ全部飲んじゃう派?
そいつが足の痛みの原因じゃ?
!Σ( ̄□ ̄;)

G6の地下にある究極の海苔弁は知ってました?
ずっと気になってるんですよねぇ
でもなかなか買いにいけない
(´_`。)゙
2018年10月31日(Wed) 04:16
No title
編集
お〜!
伊藤行かれましたか〜!
しかも、ミシュラン認定の銀座店。
シンプルな見栄えと少なめのスープは、好みが分かれるかもしれませんねぇ

ちなみに、スープましましもできるようですよ。
料金かかるかもしれないけど…
2018年10月31日(Wed) 05:42
kenbooさん おはようございます。
編集
GTR左ハンドル仕様ですね。
日本なのに何故!?・・・・・・・・・・(^^;  
 
オイルは純正のヤマルーブですね。
一番確実な選択ですよねー・・・・・・・(^^;  
 
2018年10月31日(Wed) 07:16
No title
編集
こだわりスープのお店って、
少な目なところ多いですよねえ。
確かに残されたくないんでしょうけど、
麺がほぐれなくて、食べにくいのが( ̄~ ̄;)
2018年10月31日(Wed) 08:23
Re: No title
編集
とださん おはようございます。

いつもは飲み干さないですが、とてもウマーな場合や
今回のように汁少な目の場合は飲み干す時もあります。

塩分取りすぎはむくみの原因になるので、それも一因
かもしれませんねぇ。そう言えば最近何となーく
むくむ時があるんですわ。

ちなみに今日は至極快調です。禁酒2日目ですが、
これが効いたのかもしれません。

のり弁・・・知らなかったのでググりました。
何と1000円! のり弁なのに・・・
これはちょっと手が出ませんなぁ。
2018年10月31日(Wed) 10:03
Re: No title
編集
pieceさん おはようございます。

このスープ、とてもウマいんですが、少ない!
それだけがマイナスポイントですが、味は
流石ですねぇ。パッツン度も切れが良くて
楽しい食感でした。

しかもこの「小」が小腹を埋めるのにちょうどいい。

ということで翌週また行こうとして、それは流石に
飽食が過ぎるな・・・と思ってセーブしました。
もう立ちそば屋じゃないんだから(^^ゞ

2018年10月31日(Wed) 10:08
Re: kenbooさん おはようございます。
編集
小熊のプルーさん おはようございます。

左ハンドル・・・そう言えばそうですね。
GT-R Nismoでしたが国内でも売ってますから
何故左・・・?

オイルはWAKO'Sの100%化学合成とかも入れてみた
ものの、自分的には合ってない気がして、
前回ヤマルーブの部分合成油にしたらイイ感じ
だったんです。

しかもこれ4Lを通販で買うと安いしね。
2018年10月31日(Wed) 10:15
Re: No title
編集
しーなさん おはようございます。

スープって原価高いので、捨てられるくらいなら
少し入れて・・・というのは理解はできるんです。
ただおっしゃる通り食べにくい。

味が美味しいだけにその点だけがちょっと
残念ではあります。

今朝は足の具合も悪くないので、復調したら次回は
ノーマルの中華そばを頂きたいと思います。
2018年10月31日(Wed) 10:20












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