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「とりあえず食ったもんUp~!!」

美味いマズいは十人十色? ワタシの感想こんな感じ!
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ラーメン健やか

この日は在宅勤務で資料作りに没頭。在宅勤務は無駄な通勤時間の浪費が無いし、静かで集中できるのでイイのですが、光熱費は自分持ちというのがちょっと難点。

そんなこの日のお昼は、自宅からそう遠くないラーメン健やかさんにお邪魔しました。

三鷹はあまりラーメンではパッとしなかったのですが、こことさくら井さんで一気に印象が変わってきました。

もう一店くらい、辛い系のお店でもあればいいなぁ・・・と思うのですが。


さて、そんな健やかさん。お目当ては塩ラーメンだったのですが、食券がどれだかわからない・・・・。確かネットで塩ラーメンを見かけたはずなのですが、もしかしたら期間限定だったのかなぁ・・・と思い、今回は味玉煮干しラーメンをオーダー。

まぁこれはこれで興味があるから、一回は食べておこうかなと。


そして出てきたのがこちら。

8herngge (1)

見た目の第一印象は「やってもうたぁー!」。よくよく見れば券売機に付箋が貼ってあったのですが、このラーメンはワタシが苦手な鶏チャーシューのみ。しかも2枚。この時点で結構

実際頂いてみましょう。

まずスープは今回も秀逸! ちょい塩分が強めではありますが、出汁の旨さは間違いない。スッキリ煮干し系でヌルヌルは無し。これがいつまでも飲んでいられる。やべぇ。やべぇっす。前回も今回もスープは飲み干しました。

麺は細麺ストレートのパッツン系。

8herngge (2)

できればもうちょっと茹でてほしかったけど、この麺もスープによく合う。ズルズルとイケます。

鶏チャーシューはやっぱり今回も「うーん」な感じ。前回はたまたまイケてないロットかと思ったのですが、やっぱりこういう味なんですね。ちょっと塩分が濃いし、鶏の味自体もそうでも無い。胡椒も邪魔で、普通のチャーシューに自分で胡椒振って食べたいです。こういうの好きな人もいるんだと思いますが、ワタシは苦手。

8herngge (3)

煮玉子は白身の色は真っ白でも結構ちゃんと味付けされています。単品で食べてもつまみになりそうなイイ味ですが、ラーメンの具としてはもうちょっと味は控えめでもいいかな。


全体としてとても美味しいラーメンです。鶏チャーシューの好みさえ合えば。


住所:武蔵野市中町1-28-1 矢島ビル 102

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Comment

kenbooさん おはようございます!
編集
醤油ラーメン良いですねー 
煮玉子のショットが旨そう・・・・・・・・・(^^ゞ  
 
自分もチャーシューは豚が良いです(笑)  
 
2017年11月17日(Fri) 06:15
Re: kenbooさん おはようございます!
編集
小熊のプルーさん こんにちは。

鶏チャーシューも美味しいですよ。ただここのはちょっと
ワタシの好みではないというだけなんです。

でもここはスープは完ぺき! マジ美味いです。

次回こそ塩ラーメンをいってみたいところ。
2017年11月17日(Fri) 16:42
編集
ばんちゃ~っす!!
(〃´▽`)ノシ🌙

しもたぁ~っ!!
今しがた吉祥寺の駅前を通って
事務所に戻ってきたばかりでした
この記事を先に読んでいれば寄ってきたのに
😞

でもなんかさくら井さんに似たような感じですね
もしや姉妹店?

そのうちトレースしてみますわぁ~
2017年11月17日(Fri) 18:52
Re: タイトルなし
編集
とださん おはようございます。

ラーメン健やかさんは三鷹の向日葵さん出身らしいです。

https://twitter.com/c_himawari512

向日葵さんにはまだ行ったことないのですが健やかさんが
なかなかの旨さなので、近いうちに行ってみたいと思います。

2017年11月18日(Sat) 09:01












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