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中国ラーメン揚州商人 田無店

今日はMRJのテスト飛行の日ですね。うまく行けばいいな。何てったって50年ぶりの国産旅客機ですから。

さて、今日のUPは出不精の娘が「スーラーだったら外でランチでもイイ」と言ってくれたので、行ってきました揚州商人さん。いつもの田無店さんです。

まずはジャスミン茶で一服。

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今日は久々に小皿なんか頼んでみようかな?

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この小皿、ホントに小さい。値段も安いので仕方ないけど。今回はもやし炒めをオーダー。

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これがなかなか辛みがいいアクセントになって美味い。もやし最強。

嫁さんは揚州濃厚塩ラーメン(太麺)。

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濃厚と言うとドロ系を想像しますが、そうではないです。でも鶏の旨みはかなり強め。太麺との相性もバッチリ。

そしてワタシと娘はいつものコレ。

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この店でこれ以外の選択はありえない。スーラータンメン(太麺)。他の店ではこのスープに勝るものになかなか出会えない。

そしてこの刀切麺。

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これが最強。この歯ごたえはたまりません。普通スーラーと言えば細麺ですが、あえてこれを出してきたというのがスゴイです。

大変満足。チェーン店とは言え恐るべし。


住所:西東京市芝久保町4-12-49




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