美味いマズいは十人十色? ワタシの感想こんな感じ!
夜遅く別宅に着いた時のつまみに
2014年12月03日 (水) | 編集 |
東京から北関東の某所に戻る際は、だいたい夜になってから東京を出発します。やっぱり夕方の渋滞は避けたいんです。

そうすると到着は10:00を軽く過ぎてしまうのですが、そこから強引に寝るため、やっぱりガッツリ飲まないといけません。道中は居眠り防止にカフェイン投入してますので、軽く飲んでも寝れません。

よって帰ってからのおつまみが重要ですが、ワタシの住む北関東某所は夜10:00を過ぎるとスーパーが空いてない。コンビニで何か買えばいいのですが、それもなかなかグッとくるものがない。

そんな時、冷蔵庫にあるもので一品。

DSC_0002_201411301652074df.jpg

何のことはない、3個1組の豆腐1個を切って、麺つゆの出汁でネギと一緒に煮て卵とじ。

これだけですが、意外と美味いのよね。重くないし、冬の夜のつまみには暖かくてちょうどいい。

何のひねりも無いですが、こういうのがいいんだな。


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