美味いマズいは十人十色? ワタシの感想こんな感じ!
庄内空港で買った琴平荘の中華そば
2014年05月10日 (土) | 編集 |
昨日は古い知り合いと久々に会って、八重洲で結構飲んでしまったので、今日はやや不調な一日。

天気は良かったのでバイク日和だったんですが、もったいないことしたなぁ。

お邪魔したのは熱中屋さんってとこだったのですが、鯖がめちゃくちゃウマかった!

saba_20140510221507091.jpg

活きてるやつを捌いて出してくれるので、もう身の弾力がすごいっす。

できれば呼子の活イカも食べたかったのですが、昨日は入荷しなかったようで残念。でも一口餃子、明太子、からしレンコンも美味しかったので大変満足。

そんな今日のUPは、飲んだ翌日のお昼に食べたラーメン。

と言っても外に食べに行ったわけではなく、3月に庄内空港で買ったこれ。

DSC_0013_2014051022061109a.jpg

なかなかお店には行けないからね。たまにはこういうのも良いでしょう。

中身はこんな感じ。

DSC_0014_20140510220612ff5.jpg

見た感じ麺がちょっと違うっていうか、弱いかなぁ?

近くのスーパーでチャーシューメンマを買って、さっそく調理。4人前ですが3人で分けます。ただ余ったスープの素は転用したいので、スープは3食分だけ使用。

そして完成。

DSC_0016_201405102206145b0.jpg

やっぱりちょっと麺に対してスープが少なかったね。でもまぁ問題無し。

肝心の味ですが、スープはこれが琴平荘の味だったかと言われると「雰囲気はある」程度だろうか? ずいぶん食べてないので、本物の味が思い出せない感じですが、あっさり系はこんな味だったかもしれません。山形のラーメンのスープっていう感じは十分にします。

麺は2~3分のゆで時間指定でしたが、2分でも長い。もうちょっと早くてもいい。麺の感じは明らかに違う。でも別に美味しくないわけではない。

全体的にお土産ラーメンとしては合格ではないでしょうか?

関連記事
スポンサーサイト
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック