キユーピー レンジクック エビマヨ炒め

昼に引き続いて夜もウチごはんです。

これもちょっと前にヤマザワで購入しておいたエビマヨ。

作るのにフライパンはいりません。何とレンジしか使いません。

エビはタイ産あたりの安いブラックタイガーを買ってきて、片栗粉まぶしてチン！



結構にんにくの効いた、甘めのソース。エビは自分で買ってくるやつだけに、しっかりした味で美味いです。よくスーパーで売っている

「○○があればすぐ出来る」

とはだいぶ違います。



ただ、早く食べないとエビが固くなってしまいます。ちょっとレンジの加熱が効き過ぎかもしれません。


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徳山物産 韓国チャジャン麺

この前のながせラーメン以来、当分出来るだけ家でゴハンを食べようと思っているワタシ。

今日のお昼はこの前「やまや」で買っておいたこれ。

徳山物産の「韓国チャンジャ麺」です。

ちょっと盛岡のじゃじゃ麺に似ています。たぶんルーツは同じ炸醤麺でしょうか？

嫁さんが作ってくれましたがこんな感じです。



味噌が少ない・・・と思いましたが、実はちょうどいい分量です。ただ、味噌の中の肉は少ない。ウチは4人分を3人で分けたので、4つに分けたらちょっと麺の量が少ないかも。

麺は冷麺っぽい感じ。手早く作らないと麺がくっついてモゴモゴします。

味噌はもっと甘いのかと思ったらそうでもない。

正直そんなにグッとくるものはなかったかな。


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